Печь РуШеф
с телеметрией и удаленным доступом
РуШеф
Профессиональная печь рушеф с телеметрией и удалённым доступом высокоскоростная печь для сетевого приготовления блюд с предсказуемой скоростью и качеством
Обновлённая высокоскоростная печь РуШеф — высокоскоростная печь с телеметрией, удалённым доступом и встроенной аналитикой. Система позволяет управлять программами приготовления, загружать изображения продуктов через интернет, контролировать состояние оборудования в режиме реального времени и получать статистику использования каждой программы. Решение помогает предприятиям поддерживать единые стандарты приготовления и принимать управленческие решения на основании фактических данных.
Преимущества для эксплуатации в сетях
- Низкая стоимость расходных и запасных частей
- Наличие комплектующих в РФ
- Кастомизация программного обеспечения под меню сети
- Стабильная работа при нестабильном напряжении
- Серийное производство и сервис в РФ
- Включено в реестр российской промышленной продукции (ГИСП)
| Страна производства | Российская Федерация |
| Габариты, Ш×Г×В | 409 × 797 × 634 мм |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь AISI 304 |
| Тип | Электрическая высокоскоростная печь |
| Напряжение | 380 / 220 В |
| Мощность | 6 кВт |
| Магнетроны | 2 шт. |
| Объём камеры | 15,5 л |
| Управление | Электронное |
| Сенсорная панель | Цветная, 7" |
| ПО | Российская разработка |
| Рецепты | до 254 |
- до 280 °C Рабочая температура
- Микроволны сверху Равномерное воздействие
- Самодиагностика Контроль состояния печи
- USB / Flash Диагностика и обновление меню
- Металлическая посуда Допускается использование
- Герметичная камера Стабильная среда приготовления
- Каталитическая фильтрация Работа без внешней вентиляции
- Двойной мотор Вертикальная рециркуляция
- 254 рецепта Программируемое меню
- Защита настроек Парольный доступ
Этот сайт использует cookie-файлы для улучшения его работы.
Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь на
обработку персональных данных
в соответствии с
политикой конфиденциальности.